20 способов необычного применения содовой газированной воды

20 способов применения газировки, доказывающих, что напитку не место в человеческом организме

Чтобы доказать, что газировка не принадлежит человеческому организму, вот 20 практических способов использование напитка в качестве чистящего средства!

Торговые марки, которые производят сладкие газированные напитки с красителями, вроде всем известных напитков на основе листьев коки, являются самыми узнаваемым товарными знаками на планете, а некоторые, и вторым словом по популярности в мире после «Привет». В то же самое время любой сладкий газированный напиток, по мнению Джона Суммерли, представляет собой настоящую отраву для человеческого организма. Уровень кислотности в газированных напитках практически такой же, как в аккумуляторной серной кислоте. Кроме того, газировка способна отмыть загрязненные поверхности зачастую не хуже (а то и лучше), чем часто используемые токсичные чистящие средства.

Бутылка чистой воды во многих странах дороже, чем бутылка газировки. Индустрия рекламы сделала немало, чтобы люди слепо потребляли этот напиток, который очень вреден для их организма.

У тех, кто потребляет газированные напитки, риск получить сердечный приступ или инсульт на 48 процентов выше, чем у тех, кто не пьет газированные напитки вообще или хотя бы не пьет их каждый день. Исследование, опубликованное в журнале «Респирология», доказывает, что потребление напитка так же связано с легкими и дыхательными расстройствами, включая астму и хроническую обструктивную болезнь легких (ХОБЛ).

Карбонизация в газировке вызывает потерю кальция в костях через трехступенчатый процесс:

  1. Карбонизация раздражает желудок.
  2. Желудок «лечит» это раздражение, как умеет, получая антациды из кальция в крови.
  3. В крови, где кальция становится мало, его запас восполняется из костей. Если бы этого не происходило – мышечная и мозговая функция были бы серьезно нарушены.

Но история на этом не заканчивается. Другая проблема напитка в том, что он содержит фосфорную кислоту (не такую же, как при карбонизации, где углекислый газ смешивается с водой). Фосфорная кислота также вызывает снижение уровня кальция.

Итак, газировка делает ваши кости мягче (они становятся слабыми и хрупкими) тремя способами:

  1. Карбонизация снижает содержание кальция в костях.
  2. Фосфорная кислота снижает содержание кальция в костях.
  3. Газировка на основе листьев коки, например, заменяет содержащие кальций напитки (молоко и воду). Молоко и вода – не идеальные источники кальция, но все-таки это его источники.

Рак пищевода был очень редким заболеванием два поколения назад. Теперь он стал распространенным. Основной механизм работает следующим образом:

  1. Механические повреждения клеток – это огромный фактор риска для рака. Вот почему частицы асбеста, например, вызывают рак легких.
  2. Все газированные напитки вызывают изжогу (желудочная кислота поднимается выше клапана пищевода). Это наиболее выражено, когда тело находится в горизонтальном положении (как во сне), но объем колы и других подобных безалкогольных напитков, употребляемых в США, означает, что уровень изжоги будет куда выше допустимых показателей. Каждый раз, употребляя газированный напиток, вы получаете отрыжку и кислоту в свой пищевод. Насколько мы заходим за предельную норму потребления? Об этом исследование не говорит, но очевидно, большинство любителей «газировки» — далеко за ним.
  3. Желудочная кислота растворяет ткани: вот ее предназначение. Нижняя часть пищевода куда чаще повреждается от кислоты у тех, кто пьет газированные напитки, чем у тех, кто их не пьет. Это приводит к увеличению мутаций в клетках и повышает уровень свободных радикалов

20 способов практического применения газировки

Газировка на основе листьев коки, действует как кислотный очиститель. Количество кислоты в ней достаточно, чтобы стереть эмаль с ваших зубов, сделав их более уязвимыми перед кариесом. В исследованиях, изучающих кислотность газированного напитка, установлено, что уровень PН в нем – 2,5. Для сравнения у аккумуляторной серной кислоты уровень PН – 1, у чистой воды — PН – 7.

Чтобы доказать, что газировка не принадлежит человеческому организму, вот 20 практических способов использование напитка в качестве чистящего средства:

  1. Удаляет жировые пятна с одежды и ткани.
  2. Удаляет ржавчину; метод включает в себя использование ткани, смоченной в коле, губки или даже алюминиевой фольги. Позволяет отчистить ржавчину со старых болтов.
  3. Удаляет пятна крови с одежды и ткани.
  4. Очищает масляные пятна на полу гаража; залейте пятно, пусть впитает и смывайте водой.
  5. Убивает улиток и слизней.
  6. Очищает сгоревшие кастрюли. Налейте колу в кастрюлю, дайте постоять и смывайте водой.
  7. Очищает чайник (как и кастрюли).
  8. Очищает клеммы аккумулятора в автомобиле (нужно полить на каждую).
  9. Очищает двигатели машин. Дистрибьюторы колы используют эту технологию не один десяток лет.
  10. Очищает старинные монеты, делает их менее тусклыми.
  11. Чистит кафель; налейте колу на пол, оставьте на несколько минут и протрите.
  12. Растворяет зубцы; В герметичной емкости… Это займет некоторое время, зато работает!
  13. Удаляет жвачку из волос; Окуните прядь в стакан с колой на несколько минут и жвачку удастся снять.
  14. Позволяет свести пятна со стекловидного фарфора.
  15. Если у вас загрязнился бассейн – то всего 2 двухлитровые бутылки колы помогут его отчистить.
  16. Диетической колой можно свести или осветлить краску на волосах.
  17. Убирает маркер с ковров. Залейте, протрите и промойте мыльным раствором.
  18. Чистит унитазы. Пролейте под ободок, оставьте на время, смойте.
  19. Хромированные детали можно довести до блеска с помощью колы и алюминиевой фольги.
  20. Убирает краску с металлической мебели. Намочите полотенце в коле и положите на краску.

Теперь вы можете представить, что газировка делает с вашим желудком?

Кому нужен отдел «чистка и уборка» в магазине, если у нас есть газированные напитки!

16 способов применения соды, о которых ты и не догадывался!

Наверняка ты уже прочитал большое количество статей о пищевой соде и ее преимуществах. Обо всех ее талантах можно писать хоть целый день! Но сегодня мы решили рассказать о тех областях ее применения, которые на самом деле не очень известны.

От кулинарии до косметологии — мы расскажем как применять соду в непривычных целях.

Применение соды

  1. Чтобы облегчить боль в мышцах после изнурительной тренировки, прими расслабляющую ванну с содой.
    © DepositPhotos
  2. Ванночки с содой помогают удалить грязь и грибок с ногтей.© DepositPhotos
  3. Средство против зуда и неприятного запаха: в 1 л теплой воды добавь 2 ст. л. соды и 1 ст. л. масла мяты. Держи в такой ванночке руки и ноги в течение 20 минут. Или нанеси немного соды на зубную щетку и протри ею свои пальчики.
    © DepositPhotos
  4. Чтобы освежить дыхание, прополощи рот водой с содой.
    © DepositPhotos

© DepositPhotos

Узнав об этих необычных способах использования соды, можно еще раз убедиться в том, что даже самые простые средства гораздо лучше справляются со своей работой, чем дорогая химия.

А ты знаешь, как еще можно применять соду?

комментариев 30

Ребята, всё правильно! Эль Мория сказал: «Сода дана человечеству для излечения». (Агни Йога). Так что, не будем игнорировать и будем здоровы! Успехов вам!

:)))) Юлия это жесть,…. прочтешь такие советы и точно побоишься их применять:))), сама соду закупаю тоннами, спасибо за советы почерпнула новые для себя а вот из комментариев: зубы я бы побоялась ею чистить постоянно (разве что раз в месяц) эмаль стирает быстро.

хотя себя и поправлю если это не родной язык автора то наоборот молодец (я бы наверняка на её родном языке вообще ничего бы не написала ни с ошибками, ни с опечатками) если так то сссоррии :))))

Пишите на своём языке и с ошибками, не стыдно ли

A vi otkuda znajete cto celovek na rodnom jazike pischet!bistro sudite dorogaja!

И сами написали с ошибкой: не пишите, а пишете.

А Вам не стыдно,на своем то языке писать-пишИте??в данном случае пишется -пишЕте-! Невежда делает замечания,смешно!))

сода плюс перекись водорода и можно чистить всю посуду и газовую плиту

Сода нейтрализирует кислоту-если человек случайно выпил уксус или лимонную кислоту, то следует сразу принять водный раствор соды!

Случайно попала на єтот сайт ! И хочу сказать … Всё что вы пишете я знаю 100% правда! Розкажу Вам Много секретов. Мне 32 года я выглежу на 24 года. Я её употребляю. Начинала с 15 лет у меня была изжога. Плюс к етому язва… Боялась пить но изжога замучила и я решылась. Изжога прошла и мне понравилось, пила долго чуть что сразу сода. Прошол год и врач сказал что у меня нет язвы… я была в недаумение.. как?! Короче говоря все внутринии органы у меня в полном порядке, и намного моложе! Оказиваэтса что пещевая сода ( натрий двууглекислый) Просто ко всему…
Смыть голову после шампуня.
Капать лёгкий розтвор в глаза от воспаления и конюктевиту.
Младенцам и беременым женщинам очень даже НАДА !
Кожные заболевания все.
От рака, не даёт образоватся опухоли, и полностю лечит от нево! Без операцый!
Насморк. Гайморит без проблем!
У вас в почках камни ! Вообще не проблема И безболезнено, Розсасываются
Если у Вас проблемы с Розтяжками (в любом месте) За месяц их небудет.
Уверена хотите знать как ! Я с большым удовольствием раскажу. Меня можно найти в вк Юлия Мартинович .

Юлия, очень приятно, что Вы внешне так молодо выглядите, но я заметила, что сода не только на внешность влияет, но и на интеллект. Тут Вы лет на 8 — 9 выглядите. Долее безграмотного творения я не встречала. Попыталась сосчитать ошибки и бросила, сбилась. Но совет тоже могу дать: вместе с содой употребляйте корректор, а то ведь у читающих Ваши опусы растяжки головного мозга образовываются.

Содовая вода — что это такое, как пить и оригинальное применение напитка

Разобраться содовая вода — что это такое — под силу широкому кругу населения. Одни, задействуют напиток при замешивании коктейлей, другие, сидя на диетах утоляют им чувство голода, а третьи, выпивая шипучку перед едой, очищаются от шлаков. И везде речь идет о продукте домашнего приготовления, сделать который очень просто.

Из чего состоит содовая вода?

Отправляясь в магазин за бутылкой шипучки, лучше сначала узнать как делают содовую воду. На деле, содовая вода является разновидностью газировки, получаемой путем введения соды и двуокиси углерода в обычную воду. Все бы ничего, да многие производители разнообразят вкус напитка ароматизаторами, кислотами и другими вредными добавками.

  1. Чтобы выяснить, содовая фабричная вода — что это такое, следует уяснить, что этот напиток готовится путем смешивания воды, кислоты, разных добавок и пищевой соды в специальной установке. В результате получается продукт с хорошими вкусовыми качествами, но с малой пользой для пищеварения.
  2. Содовая вода — что это такое с точки зрения потребителя, сделавшего продукт в домашних условиях из качественных составляющих, можно быть уверенным, что это очищенная вода разведенная пищевой содой, лимонным соком или лимонной кислотой.

Содовая вода — польза и вред

Польза содовой воды, приготовленной в домашних условиях, несомненна. Сочетание двух таких веществ как сода и лимонный сок (лимонная кислота) восстанавливает нарушенный кислотно-щелочной баланс, уровень которого должен лежать в пределах от 7,26 -7,40, нормализует обменные процессы, выводит токсины, способствует снижению веса.

  1. Наряду с полезными свойствами, содовая имеет и отрицательные стороны. Этот щелочной напиток не рекомендован людям, страдающим заболеваниями желудка, маленьким детям, диабетикам, беременным и кормящим.
  2. Напиток способствует вымыванию кальция из организма, что вредно для костей.
  3. При частом употреблении, содовая способна разрушить зубную эмаль.

Как пить содовую воду?

Все хорошо в меру. Даже содовая газированная вода, в которой полезные качества преобладают над вредными, требует мерного употребления. Ученые утверждают, чтобы запустить пищеварительные процессы, нормализовать щелочной баланс и снизить повышенную кислотность в желудке, нужно выпивать по стакану содовой в день натощак.

  1. Если речь идет о качественных, зарекомендовавших себя продуктах, таких, как «Боржоми» или «Нарзан», то количество выпитой воды может колебаться от 500 мл до 1,5 л в день. Это хороший и недорогой способ очистить организм от токсинов и сбросить лишний вес.
  2. Не менее популярно добавлять содовую в различные коктейли и спиртные напитки. Содовая уменьшает вредоносное действие алкоголя и делает его вкус намного мягче.

Содовая вода — рецепт в домашних условиях

Содовая вода в домашних условиях — это возможность утолить жажду качественным продуктом, без потери времени и средств. Готовится напиток на раз два, путем смешивания воды с содой и лимонной кислотой, что очень просто и быстро. Главное — проводить манипуляции в объемной посуде, поскольку, процесс предусматривает химическую реакцию с выделение большого объема газа.

  • вода — 250 мл;
  • сода — 1/4 ч. ложки;
  • лимонная кислота — 1/2 ч. ложки.
  1. Растворите в стакане воды лимонную кислоту.
  2. Добавьте соду, аккуратно перемешайте, и пейте.

Содовая вода с лимоном

Это сегодня учеными установлено, что лимонно-содовая вода является мощнейшим укрепляющим и тонизирующим средством, а вот в советские времена подобная смесь служила альтернативой дефицитным ситро и газировкам из автоматов. Ее готовили исключительно ради вкуса, с сахаром, не ведая о полезных свойствах доморощенного напитка.

  • вода — 1 л;
  • лимон — 1 шт.;
  • сахар — 100 г;
  • сода — 1/2 ч. ложки;
  • кубики льда — 7 шт.
  1. Нарежьте лимон кубиками и измельчите вместе с сахаром в блендере.
  2. Отожмите массу через марлю прямо в воду.
  3. Добавьте соду и разлейте напиток по бокалам.
  4. Положите лед и дольки лимона.

Содовая вода — американский рецепт

Содовая вода, рецепт которой популярен во всем мире, время от времени претерпевает изменения. Те же американцы, предпочитавшие гасить соду яблочным уксусом и добавлять сахар, стали делать напиток иначе: смешивают воду с содой и лимонным (лаймовым) соком, и получают тонизирующее средство, рекомендованное к употреблению трижды в день.

  • вода — 300 мл;
  • сода — 1/2 ч. ложки;
  • сок лимона или лайма — 40 мл.
  1. Смешайте лимонный сок со щепотью соды и 100 мл воды.
  2. Как только смесь зашипит, постепенно введите остальную соду и воду.
  3. По желанию можно добавить немного мяты, лайма и льда.
  4. Для лучшего усвоения, пейте напиток небольшими глотками.

Чем заменить содовую воду для коктейлей?

Содовая минеральная вода входит в состав коктейлей. Иногда, проблематично приобрести оригинал, да и прежде, чем озадачиваться покупкой того же «Швепса», хочется узнать что такое содовая вода для коктейлей. Ответ прост — это смесь газированной воды, соды и лимонки. Только, качественной воды, свойства которой передаются напитку.

  1. Прекрасный вариант — газировать воду при помощи сифона самостоятельно.
  2. Более правильно использовать качественную фабричную минеральную газированную воду, благодаря чему, напиток не только улучшит вкусовые качества, но и станет в разы полезней.

Вкусная газированная вода: несложные рецепты приготовления

О газировке впервые узнали во второй половине 19 века. Она пришлась весьма по вкусу и с того времени не покидает прилавки магазинов. В прошлом веке газированную воду называли содовой и приобретали в автоматах. Сегодня легко купить ее в любом магазине. Но не все знают, что сделать содовую в домашних условиях также не составит труда. Приготовление займет считаные минуты, а в результате можно получить не один литр жаждоутоляющего напитка.

Как же сделать газированную воду из обычной?

Для этого есть несколько абсолютно не сложных способов. Итак, чтобы приготовить напиток вам понадобится взять минералку и смешать ее с содой и лимонной кислотой.

  • чайная ложка соды;
  • часть лимона, так, чтобы вышло 2 чайные ложки лимонного сока, или простая лимонная кислота – пол-ложки;
  • в стакан засыпаем соду и гасим ее лимонным соком;
  • те, кто любит вкусовые добавки или просто желает подсластить газированную воду, могут добавить тростниковый либо простой сахар. Если же добавить сахар карамелизированный, получится вкус колы. А если влить немного топинга — выйдет не хуже любой другой сладкой воды из магазина. Если прямо в жидкость положить дольку лимона, то получится лимонад.

В домашних условиях также легко сделать содовую и другими способами.

Этот рецепт хорошо подходит для приготовления больших порций газированной воды.

  1. пищевая сода — достаточно трех неполных чайных ложек;
  2. пять чайных ложек сахарной пудры, возможно, немного больше или немного меньше, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений;
  3. лимонная кислота — 6 ложек (чайных);
  4. засыпаем все ингредиенты, кроме сахарной пудры в емкость, перемешиваем и толчем. Смесь должна измельчиться практически до состояния порошка;
  5. всыпаем сахарную пудру;
  6. всю смесь еще раз мешаем.
  7. После того как смесь готова, заливаем ее в жидкость.
  8. Не менее интересный вкус напитка, приготовленного в домашних условиях, получится, если залить порошковую смесь морсом или соком. Все, наверное, помнят огромное количество сладких газировок в магазине — теперь у вас появилась отличная возможность приготовить подобное и в достаточном литраже самому!

Этот способ для тех, что хочет узнать, как сделать литр газированной воды, добавляя в состав уксус.

  • 2 бутыля, которые можно закрыть крышками и соединить трубками;
  • уксус столовый — 100 мл;
  • литр обычной воды (можно и больше, но тогда увеличивайте и остальные пропорции);
  • две маленькие ложки соды
  1. Когда все ингредиенты подготовлены, в 1-ю емкость заливаем жидкость и опускаем в нее трубку. Плотно закрываем крышкой. Во второй бутыль засыпаем соду и уксус. Герметизируем, как и первый бутыль.
  2. Трубку для перехода углекислоты устанавливаем вверху. 5-7 минут взбалтываем жидкость в бутылях.
  3. Таким образом, в домашних условиях выделяется углекислота и насыщает жидкость, делая ее газированной. После приготовления желательно напиток охладить. Помните, что лучше всего такой напиток утоляет жажду, если пьется холодным.

Интересным способом сделать газированный напиток дома будет метод с использованием уже готовой углекислоты.

  • подготовленная углекислота;
  • минералка;
  • сифон.
  1. емкость сифона заполняется жидкостью (желательно, охлажденной — для эффективного насыщения углекислотой) и плотно закрывается;
  2. баллон с углекислым газом подключается к зарядке;
  3. откручивается клапан. Когда весь углекислый газ уже попал в сифон, откручивайте баллон и закрывайте;
  4. содовая готова!

В домашних условиях также можно приготовить газированный напиток путем брожения.

  • около 4-х литров охлажденной и стакан теплой воды;
  • полстакана сахара;
  • столовую ложку дрожжей. В том же случае если под рукой нет хлебных дрожжей, можно воспользоваться пивными, но с уже меньшей дозировкой — на кончике чайной ложки;
  • по вкусу можно всыпать чайную ложку натурального ароматизатора.

Это может быть концентрированная жидкость: морс, лимонад и прочее, — или же травы: эстрагон или мята.

  1. Дрожжи добавьте и растворите в теплой воде. Для полного растворения оставьте их на 5-10 минут настояться;
  2. В емкости смешайте уже растворенные дрожжи с сахаром и ароматизатором. Постепенно вливайте холодную жидкость и помешивайте, пока сахар и другие ингредиенты не растворятся;
  3. Получившийся напиток разлейте по бутылкам и закройте их;
  4. Сохраняйте в темном месте в течение 5-ти дней. В это время жидкость бродит, поэтому крышки периодически нужно откручивать и закручивать заново;
  5. После 5-ти дней переместите бутылки в холодильник;
  6. Готово к употреблению!

Для тех же, кто хочет поэкспериментировать и получить магазинный вкус напитка, рекомендуем добавлять лимонад, узвар, морс, или любого вида сок. Можно добиться эффекта и ароматизаторами.

Однако не все могут пить насыщенную углекислотой жидкость. Поэтому рационально узнать, как же сделать негазированную воду из газированной?

Есть 2 основных способа получить негазированную воду:

  • взболтать и оставить открытой в теплом месте;
  • пропустить струю кислорода (чистого азота) через жидкость — это «выдувает» углекислоту.

Сделать обе манипуляции абсолютно не сложно. Насыщенная углекислотой вода бывает натуральной и искусственной. Скажем сразу, что натурально насыщенная, явление весьма редкое.

Но все мы знаем, насколько вкусное! Поэтому пробуйте приведенные выше способы и выбирайте свой любимый!

Необычное использование газированной воды: с ее помощью растения будут расти быстрее, а кофе станет еще вкуснее

Все мы знаем, что газированная минеральная вода является хорошей альтернативой сладким газированным напиткам. Мы также знаем о ее насыщающих свойствах и о том, что такая вода не содержит калорий, что делает ее одним из самых востребованных продуктов среди тех людей, кто соблюдает диету. Но не все знают о том, как ее еще можно использовать в быту. Об этом как раз и пойдет речь в данной статье.

Газированная вода помогает пищеварению

Питьевая газированная вода может облегчить ваши проблемы с пищеварением. Содержащиеся в ней пузырьки растворенной углекислоты стимулируют выделение желудочного сока, тем самым помогая нашему организму легче переваривать пищу.

Как придать выпечке дополнительную пышность

Если вы замените молоко или воду на минеральную воду с газом, тесто, которое вы собираетесь приготовить, станет более воздушным и пушистым. Это связано с пузырьками, содержащимися в газированной воде. В изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий это широко используемый прием.

Как очистить пятна

Нанесите газированную воду на загрязненную поверхность вашей одежды, и не только. Углекислота, содержащаяся в этом напитке, немедленно удалит грязь. Это очень эффективный метод для удаления сложных пятен, таких как кофе, вино или масло.

Минеральная газированная вода помогает очистить моллюсков

Этот напиток помогает удалить песок из моллюсков перед их приготовлением. Чтобы их было легко чистить, их следует оставить в холодильнике на два часа в кастрюле с газированной водой. По истечении этого времени вы увидите, как быстрее удаляется грязь с мидий и других морепродуктов.

Как приготовить правильно овощи

Минеральная вода помогает быстрому приготовлению овощей. Также они всегда будут иметь яркий и насыщенный цвет при варке. Если вы хотите, чтобы овощи выглядели аппетитными, не следует готовить их с использованием водопроводной воды. Частицы, которые содержатся в этой воде, заставляют овощи терять свой характерный цвет.

Как очистить серебро

Столовое серебро в вашем доме восстановит свой блеск, если очистить его с помощью газированной воды. Нагрейте необходимое количество воды, а затем вылейте ее в емкость. Для большего эффекта добавьте лимонный сок. Положите в емкость с водой серебряные предметы, которые вы хотите почистить, на несколько минут, и время от времени протирайте их щеткой. После очистки вы должны высушить их хорошенько тряпочкой.

Увлажнение и очищение кожи

Минеральная вода с газом помогает контролировать выработку кожного сала и очищает кожу от лишнего жира. Благодаря содержанию кальция такая вода обеспечивает эластичность и упругость эпидермиса в дополнение к увлажнению.

Если вы хотите улучшить внешний вид вашей кожи, вы должны окунуть лицо в емкость с газированной водой. Выполняйте эту процедуру два раза в неделю, чтобы результаты были заметны.

Улучшение внешнего вида волос

Содержание бикарбоната в газированной воде улучшает состояние волос, придавая им блеск и устраняя возможные остатки грязи. Вы также можете использовать газированную воду, чтобы устранить вьющиеся волосы и получить более четкие локоны.

Как заставить комнатные растения расти быстрее

Если мы будем поливать наши растения такой водой, мы сделаем их здоровее. Это связано с питательными веществами и минералами, которые содержит в себе газированный напиток.

Как улучшить вкус кофе

Тип воды, которую вы используете для приготовления кофе, определит его вкус и консистенцию. Если вы сделаете это с помощью газированной минеральной воды, вы почувствуете, насколько ваш кофе стал вкуснее. Это потому, что бикарбонат может усиливать и поддерживать кремовую консистенцию.

20 способов использования пищевой соды, о которых вы не знаете

Питьевая или пищевая сода: гидрокарбонат натрия — это кислая соль угольной кислоты и натрия в виде мелкого белого порошка. Пищевая сода вступает в химическую реакцию с кислотами, распадаясь на углекислый газ и воду. Это наглядно показывает знакомый нам всем способ — гасить соду уксусом или лимонным соком. Сода нейтрализует избыток кислоты, является химическим разрыхлителем, который используется чаще всего в кулинарии, а также известна, как отличное моющее средство и нейтрализатор запахов.

Если вас укачивает в машине, берите с собой в дорогу соду. Разбавьте половину чайной ложки соды и 1 чайную ложку соли в 1 литре теплой кипяченой воды и пейте понемногу.

Добавьте немного соды в обычный шампунь, чтобы промыть волосы, уставшие от постоянных укладок с обилием косметических средств (во время мытья будет много пены), зато волосы будут пышные и чистые. Рекомендуют использовать соду перед окрашиванием волос, чтобы средство для окрашивания лучше ложилось на волосы.

Сода поможет впитать влагу и убрать несвежий запах, если маленький ребенок описался ночью в кровати и намочил матрас. Посыпьте желтые разводы содой и оставьте на 2 часа, затем пропылесосьте образовавшиеся комки и слегка побрызгайте обивку матраса водой, разведенной с уксусом в бутылочке с распылителем.

Часто во время болезни, сопровождающейся температурой, у детей начинается рвота. Если это случилось в неудачном месте, на кровати, диване, ковре, после основной уборки, насыпьте на испачканную поверхность соду. Постепенно она превратится в комочки, которые вы можете спокойно подмести или пропылесосить. Так, на грязном месте не останется ни следов, ни едкого запаха.

С помощью соды хорошо время от времени обрабатывать ковры. Насыпьте соду на ковер за 15 минут до того, как будете пылесосить. Попробуйте добавить в соду немного корицы, она отлично действует устраняя в доме запахи животных.

Вот простой рецепт очистителя ковров:

2 стакана пищевой соды

½ стакана кукурузной крупы

4 лавровых листа

1 столовая ложка гвоздики или корицы (можно обойтись и без них)

Смешайте все составляющие в миске (чтобы они тщательнее перемешались, можно использовать миксер). Пересыпьте в банку и закройте крышкой. Перед тем, как пылесосить ковер, насыпьте смесь и оставьте на пару часов. Сода помогает убрать пыль и грязь, а лавровый лист и гвоздика действуют, как антибактериальные средства, оставляя приятный аромат. Также можно обрабатывать и обивку диванов и кресел, и лежанку животного.

Соду можно использовать вместо бельевых отдушек. Оставьте в небольшой баночке 1 ч. л. соды, разбавьте ее с водой и кондиционером для белья. В крышке банки нужно сделать несколько отверстий или накрыть ее дышащей тканью.

Если поставить блюдце с содой в холодильник, она нейтрализует неприятный запах, оставшийся от несвежих продуктов. Также можно освежить и «задохнувшиеся» пищевые контейнеры из пластика.

Кошачий лоток: насыпьте слой соды дно лотка, и наполнитель не придется менять так часто.

Сделайте из соды отдушки для обуви. Для этого нужно смешать половину стакана соды с крахмалом и добавить (по желанию) несколько капель любого эфирного масла. После того, как сделаете смесь, насыпьте ее на кусочек ткани (любой лоскуток) и завяжите ленточкой. Такие саше будут впитывать лишнюю влагу из обуви и нейтрализовать неприятные запахи.

Чтобы прочистить забившиеся сопла в джакузи , наполните джакузи водой, добавьте 1−2 стакана питьевой соды и запустите на 10−15 минут. Спустите воду и еще раз промойте чистой водой.

Из соды и перекиси водорода можно сделать отличную отбеливающую зубную пасту. А еще соду можно использовать в качестве обеззараживающего средства для зубных щеток, расчесок и других личных предметов гигиены. Пол стакана пищевой соды поможет лучше отстирать белье, полотенца, простыни , если добавить средство в стиральную машину вместе с порошком. Также из соды получится отличный сухой шампунь для собак. Смешайте 1 ст. кукурузного крахмала, 1 ст соды и несколько капель эфирного масла (масло добавляется только для того, чтобы шерсть питомца приятно пахла), некоторые хозяева для этих целей используют даже ваниль. Получившуюся пудру насыпьте на шерсть животного, подождите 5 минут, а затем хорошенько вычесывайте шерсть с помощью специальной щетки. После такой обработки от шерсти не будет запаха псины!

Что такое содовая вода для коктейлей и чем можно заменить?

Содовая вода довольно популярна. Некоторые используют её для создания различных коктейлей, другие с помощью содовой воды худеют, ведь она отлично подавляет чувство голода, ну а третьи с помощью такой шипучки очищают свой организм от шлаков, выпивая её перед едой. Стоит рассмотреть подробнее, что это такое, и какие заменители содовой можно использовать.

Что это такое?

Содовая вода – газировка, которая создаётся благодаря добавлению в обыкновенную воду привычной для нас соды и углекислого газа. Бывает, что в содовую, предназначенную для создания коктейлей, включают различные добавки, например, сиропы с сахаром или ароматизаторы.

Интересен тот факт, что содовая вода была открыта одновременно двумя исследователями, но они работали отдельно. Так, один из них – известный шведский минералог и химик Торберн Бергман. Он сделал аппарат, с помощью которого обычная вода из родника насыщалась углекислым газом. Это открытие произошло в 1770 году. Всего двумя годами позже эксперт по варению пивного напитка Джозеф Пристли придумал рецепт для создания содовой воды. Он отметил, что в пивных бочках постоянно накапливается воздух, который можно выводить в минеральную водичку. В дальнейшем Джозеф Пристли стал получать диоксид углерода благодаря соединению кислоты серы и мела. Это открытие позволило ему создавать содовую воду, используя углекислый газ собственной выработки.

Стоит обратить внимание, в чём заключается отличие содовой воды от обыкновенной газированной, ведь такая водичка не только продаётся в магазинах, но довольно часто встречается и в кафе, и в ресторанах. Если брать во внимание исключительно внешний вид и вкусовые качества, то такие жидкости являются полностью одинаковыми. Они обе довольно вкусные и шипучие. А разница кроется в том, что содовая включает воду, соду, диоксид углерода и добавки, а вот газированная вода состоит исключительно из обыкновенной воды и двуокиси углерода. При этом каждый вид отлично подходит, чтобы утолить жажду.

Если сравнивать полезность напитков, то стоит отметить, что вода с содой является не такой полезной, как минеральная с газом. Минеральная вода природная, она насыщается углекислым газом благодаря тому, что проходит сквозь минералы, расположенные глубоко под землёй. А вот жидкость с содой является результатом технологического процесса. Благодаря специальному аппарату происходит смешивание воды, кислоты, мела и соды.

На сегодняшний день встречаются подделки природной минеральной водички. Под её видом продают обычную содовую. Стоит быть внимательными при покупке минеральной от таких известных производителей, как «Боржоми» и «Ессентуки».

Польза и вред

Как известно, содовая вода домашнего изготовления является полностью безвредной для организма. А вот от покупной продукции лучше отказаться. В основном она, кроме главного ингредиента, ещё включает вредные вещества, такие как усилители вкуса, ароматизаторы, красители и так далее.

Специалисты советуют содовую водичку собственного приготовления употреблять натощак по утрам, ведь таким образом усиливается её действие ­– тщательное очищение желудочно-кишечного тракта от шлаков, улучшение его работы.

Польза содовой водички заключается в том, что регулярное её употребление положительным образом сказывается на повышенном аппетите, то есть чувство голода притупляется, но при этом ускоряется обмен веществ – в результате процесс похудения происходит быстрее. Чтобы усилить действие, можно применять 2 раза в неделю ванну с содой. Процедура должна длиться около 15 минут.

Некоторые специалисты утверждают, что содовая вода помогает избавиться от проявлений тошноты. Бытует мнение, что с ее помощью можно даже избавиться от рака, но, к сожалению, это суждение научно не подтверждено.

Косметологи также используют воду с содой. Они советуют применять её для умывания. Такая жидкость великолепно подойдёт для комбинированной, проблемной или жирной кожи лица.

Но стоит быть аккуратным при использовании содовой воды, поскольку она может и навредить организму.

Её запрещается употреблять людям, которые страдают сахарным диабетом. Она категорически запрещается беременным и кормящим мамам. Её необходимо пить в ограниченных количествах, если у вас есть проблемы с печенью, почками или желудком.

Возможны следующие побочные эффекты от употребления содовой водицы, если её употребляют в целях скидывания лишнего веса:

  • тошнота;
  • рвота;
  • усталость;
  • проявление аллергических реакций;
  • мигрень;
  • дискомфорт в животе.

Важно! Вода с добавлением соды применяется не только для создания кулинарных шедевров. Благодаря её полезным качествам она довольно часто используется в медицине.

Чем можно заменить?

Водичка с содой не является уникальным продуктом, поскольку при желании её можно заменить. Отличным решением станет минеральная вода, содержащая гидрокарбонат натрия. Идеальный вариант – вода «Нагутская 26».

Если водичка с содой используется для создания необычного коктейля, то её заменителем может стать Sprite или лимонад. Эти напитки великолепно подойдут для создания такого популярного коктейля, как мохито. Хотя даже обыкновенная газировка способна заменить содовую воду.

Но если вы хотите просто утолить жажду, то можно применять любую минеральную с газом. Вкусовые качества и результат будут идентичными.

О том, как приготовить содовый напиток у себя дома, смотрите в следующем видео.

Рецепты содовой воды

Газировка – любимый напиток для всех, особенно любят его дети. Но, после внимательного изучения этикеток на бутылках с газированными напитками, которые в большом количестве продаются в магазинах, желание покупать их для малышей пропадает. Зачем тратить деньги на напитки с большим количеством небезвредных пищевых добавок, если можно сделать освежающие напитки своими руками?

Что нам продают?

Содовые напитки в настоящее время популярны, как никогда. Их используют для приготовления коктейлей, алкогольных и безалкогольных миксов, для разбавления крепких спиртных напитков.

Напитки с содовой водой включают в себя различные компоненты – ром, виски, коньяки, чай, молоко и мороженное. Их приготовление не составит большого труда, сделать их можно в считанные минуты, и эта возможность делает их еще более привлекательными.

По составу содовая вода немного отличается от газированной. Газировку изготавливают из обычной воды, насыщая ее углекислым газом, тогда как содовая производится из воды, пищевой соды, кислоты и различных добавок, не всегда полезных для организма.

Производители насыщают свою продукцию красителями, консервантами, веществами, придающими или усиливающими вкус, сахарозаменителями и другими веществами. Кроме того, в них содержится углекислый газ, или пищевая сода. Для газирования недобросовестные производители могут добавлять в напитки аммиак, сероводород и прочие газы. Эта смесь усиливает вкусовые и тонизирующие свойства напитков, и вызывают привыкание к ним.

В результате человек получает продукт с низким содержанием питательных и полезных веществ. В нем нет минералов и витаминов, зато много кислот, которые вымывают кальций из костей и тканей. Регулярное употребление таких напитков причиняют вред органам ЖКТ, и всему организму в целом.

Есть ли польза?

Но человеку полезны натуральные содовые минеральные воды, содержащие большое количество гидрокарбоната, и газированные самой природой. Их химический состав хорошо изучен, выявлены и определены показания и противопоказания.

Например, газированная минеральная вода «Нарзан» полезна и для детей, и для беременных женщин. «Нарзан» очищает организм от токсинов и шлаков, выводит ацетон, свободные радикалы, прочие вредные вещества. Но и эту воду нельзя пить без меры, иначе вместо пользы можно получить вред.

К тому же, газации подвергают различные минеральные воды, что повышает их потребительскую привлекательность, не в ущерб полезным свойствам.

Содовой водой без газа можно полоскать горло при ангине, рот при стоматите и зубной боли. Сделать напиток очень просто – в одном стакане теплой воды нужно размешать 1 ч.л. соды.

Шипучка своими руками

Как сделать содовую воду из простых ингредиентов? Сделать ее из минеральной воды совсем не сложно – нужно взять натуральную минеральную воду без газа, добавить в нее лимонную кислоту и пищевую соду в соответствии с рецептом. На 1 литр воды потребуется 1 ч.л. соды и 1 ст.л. лимонной кислоты.

Например, таким методом из натуральной германской «Зельтерской» воды делают «Сельтерскую» и пускают ее в продажу. Напиток получается вкусным и полезным, пить его можно не опасаясь причинить вред организму. «Сельтерская» насыщает организм натрием, способствует активизации ферментов, регулирует кислотно-щелочной баланс, улучшает аппетит, тонизирует организм.

Как сделать содовую дома? Для этого есть масса рецептов, и вот один из них:

В стакан с водой положить 0,5 ч.л. лимонной кислоты, добавить ¼ ч.л. пищевой соды. Поскольку напиток из-за газов увеличится в объеме, делать его лучше в большой емкости. Вместо воды для приготовления напитка можно использовать отвар трав, сок, морс из садовых ягод. В напиток, приготовленный на основе простой или минеральной воды можно добавить фруктово-ягодный сироп.

Кроме того, на основе содовой воды можно сделать напитки таких видов, как:

  • Билд – все компоненты смешивают в бокале или рюмке непосредственно перед употреблением. Билд делают из 2-3 компонентов с низкой вязкостью.
  • Бленд – содовый напиток, густая смесь из соков и фруктов, смешанных в блендере с добавлением содовой воды.
  • Стар – коктейль, смешанный прямо в бокале с добавлением льда перед подачей.
  • Шейк – напиток, сделанный в шейкере. В нем смешивают ингредиенты со льдом, а затем разливают по бокалам.

Алкогольные напитки с содой

Рецепт 1.

Виски с содовой. Этот напиток готовят в специальном бокале – тумблере, из содовой воды, спирта, фруктов, ароматических приправ.

На дно тумблера помещают кусочек сахара-рафинада и капают на него спиртным, затем выкладывают кусочки цитрусового – апельсина, лимона, лайма, и заливают 50 мл виски. После чего бросают несколько кусочков льда, наливают содовую, взбалтывают напиток.

Упрощенный вариант делают так: в бокал кладут немного льда, наливают 50 мл виски и 30 мл содовой.

Водка с содовой – эти два компонента и являются основой напитка. Вкус его меняется в зависимости от вариации используемых цитрусовых, ароматических приправ.

В бокал емкостью 300 мл помещают кубики льда, вливают по 50 мл водки и сока лайма или лимона, добавляют 1 кусочек сахара, перемешивают, заливают холодной содовой водой.

Мохито – типично кубинский напиток делают с ромом или русской водкой. В стакан нужно положить 5 листочков мяты, свежий сок из 0,5 лайма, 3 кусочка сахара. Кубиками льда заполняют стакан полностью, затем заливают 30 мл водки или рома и встряхивают содержимое стакана. После чего заполняют стакан содовой.

Напитки безалкогольные

Эти напитки можно приготовить для детей, хотя и взрослые не откажут себе в удовольствии в жаркий день освежиться стаканчиком вкусного, прохладного напитка.

Коктейль с вишней. 0,5 ч.л. корицы, по 0,25 ч.л. кардамона, мускатного ореха, измельченного имбиря залить 500 мл воды, довести до кипения. Добавить 2 шляпки гвоздики, варить 10 минут, снять с огня и остудить, процедить.

Смешать 1 часть отвара с двумя частями содовой, охладить льдом, украсить вишенками или вишневым сиропом.

Коктейль Малибу. Для его приготовления понадобятся 300 мл содовой, 100 грамм замороженной вишни, 1 ст.л. сахара, сок из двух апельсинов, 2-3 листочка мяты, лед.

Вишню разморозить, добавить сахар, взбить в блендере, влить 1 ч.л. апельсинового сока. Смесь выложить в бокал, вылить остатки сока, затем налить содовую, положить кубики льда. Украсить напиток листками мяты.

Коктейль кофейный. Сварите 250 мл черного кофе без гущи, добавьте 4 ст.л. не жирных сливок, или 2 ст.л. сухого молока. Залейте 250 мл содовой, перемешайте. Украсьте напиток шариком из мороженого или шоколадной стружкой.

Содовая вода с лимоном. Для приготовления возьмем 1 литр холодной воды, 1 лимон, или 1 столовую ложку лимонной кислоты, 1 стакана сахара, 0,5 ч.л. пищевой соды, кубики льда.

Лимон нарезаем вместе с кожурой (если она не слишком горькая), удаляем косточки,измельчаем в блендере с сахаром.

Отжимаем смесь с помощью марли, получившуюся жидкость сливаем в литровую банку, насыпаем соду, заливаем охлажденной водой.

Если вместо целого лимона вы используете лимонную кислоту, в банку сначала нужно насыпать сахар, затем кислоту, затем соду – и все это залить водой.

Напиток можно подкрасить любым фруктово-ягодным сиропом, охладить кубиками льда, и выпить сразу, пока газ не вышел.

Содовая вода — что это такое?

Вода содовая: свойства

Калорийность: 0.1 кКал.

Энергетическая ценность продукта Вода содовая:
Белки: 0.1 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 0.1 г.

Вода содовая – одна из разновидностей газировки, которая изготавливается путем введения соды и двуокиси углерода в обычную очищенную воду (см. фото). Нередко в состав этой жидкости включают еще ароматизаторы, сладкие сиропы и другие добавки.

Сегодня точно известно, что данный вид газированной воды изобрели два человека, полностью независимо друг от друга. Первым изобретателем этого питьевого продукта является знаменитый химик и минералог Торберн Бергман. В 1770 году этот шведский ученый соорудил специальный аппарат, с помощью которого начал насыщать родниковую воду углекислым газом.

В 1772 году рецепт приготовления содовой воды создал специалист по пивоварению Джозев Пристли. Однажды он обнаружил, что воздух, который постоянно скапливается в бочках с пивом, может быть введен в обычную минеральную жидкость. Немного позже пивовар нашел отдельный способ изготовления диоксида углерода путем соединения мела с серной кислотой. С этого момента он начал добавлять в воду углекислый газ собственной разработки.

Чем содовая вода отличается от газированной?

Наверняка многим интересно узнать, чем содовая вода отличается от обычной газированной, ведь с этим питьевым продуктом сегодня приходится сталкиваться не только в магазинах, но и во многих ресторанах и кафе. Прежде всего стоит отметить тот факт, что вкус и внешний вид этих двух жидкостей идентичны, поэтому отличить их по таким показателям практически невозможно. Они оба шипучие и приятные на вкус.

Основное отличие между содовой водичкой и газированной заключается в том, что в составе первой жидкости присутствуют вода, сода, диоксид углерода и различные добавки, тогда как второй питьевой продукт содержит только воду и углекислый газ. Оба вида газировки хорошо утоляют жажду.

Можно смело утверждать, что содовая жидкость менее полезна для человека, чем газированная минеральная. Все дело в том, что минералка всегда имеет природное происхождение, так как в процессе прохождения сквозь минералы, находящиеся под землей, она насыщается двуокисью углерода естественным путем. Что касается содовой, то такая вода является результатом технологического процесса. Она производится с помощью специального аппарата путем смешивания таких компонентов:

Сегодня содовую очень часто продают под видом настоящей природной минералки. Иногда такую подделку можно даже встретить под марками «Ессентуков» или «Боржоми».

Как приготовить в домашних условиях?

Если вы научитесь готовить натуральную содовую воду в домашних условиях, то больше не будет необходимости покупать в магазинах имитации этого питьевого продукта, в состав которых, как правило, входит очень много вредных пищевых добавок. По приведенной ниже инструкции вы сможете приготовить своими руками действительно полезную для организма содовую воду.

На стандартный стакан очищенной воды возьмите лимонную кислоту (0,5 ч. л.) и пищевую соду (1/4 ч. л.). Обратите внимание! Сделать вкусную содовую также можно на основе травяных настоев, различных соков, покупной минеральной воды и не только. В первую очередь растворите в жидкости лимонную кислоту. После этого состав перемешайте и дополните содой. Готовить питьевой продукт рекомендуется в больших емкостях, так как после добавления содового ингредиента в воду, как правило, начинается химическая реакция. При необходимости в полученный напиток можно добавить сахар или какой-либо другой подсластитель.

Использование в кулинарии

В кулинарии содовая вода обширно используется в барной сфере. На основе этого напитка создают различные алкогольные и безалкогольные коктейли. Все напитки, приготовленные с добавлением содовой воды, делятся на такие виды:

  • шейк – для изготовления этой разновидности напитка все ингредиенты, в том числе и лед, смешиваются исключительно с помощью шейкера, готовый продукт сразу разливается по бокалам;
  • бленд – в данном случае коктейль взбивается посредством блендера, изготовленные таким способом напитки, как правило, обладают густой консистенцией;
  • билд – компоненты для приготовления такой категории коктейлей смешиваются прямо в посуде, предназначенной для питья;
  • стар – напиток, как и в предыдущем случае, готовится непосредственно в бокале для питья, но в данном случае коктейльная жидкость в конце обязательно дополняется льдом.

В представленной ниже таблице приведены самые популярные и вкусные алкогольные и безалкогольные коктейли с содовой водой.

виски с содовой

Для приготовления этого коктейля возьмите рокс, на его дно положите один сахарный кубик и дольку любого цитрусового фрукта. Содержимое бокала залейте виски (пятьдесят миллилитров), после чего в будущий коктейльный напиток добавьте лед и содовую воду. Последним ингредиентом заполните практически весь рокс. Полученный состав аккуратно перемешайте и подайте к столу.

водка с содовой

В высокий коктейльный бокал поместите лед. Туда же добавьте водку и лимонный сок (по пятьдесят миллилитров), а также сахар (по вкусу). После этого емкость с содержимым заполните содовой водой и украсьте цитрусовыми дольками.

В высоком стакане разотрите пять мятных листьев и половину лайма. Полученную смесь дополните тремя столовыми ложками сахарного песка, а после полностью заполните бокал льдом. Далее в коктейльную заготовку влейте ром (тридцать миллилитров) и воду с добавлением соды. Последним компонентом заполните весь стакан.

В первую очередь измельчите блендером сто граммов замороженной вишни. В вишневую массу добавьте чайную ложку свежевыжатого апельсинового сока. Полученную смесь поместите в высокий стакан и дополните соком апельсина (100 мл). Оставшееся место в бокале заполните содовой. Перед подачей добавьте в коктейль лед.

В двухстах пятидесяти миллилитрах горячего заварного кофе растворите две столовые ложки сухого молока. Затем полученный состав дополните содовой водой (250 мл), шариком сливочного мороженого, а также натуральной шоколадной стружкой. Употреблять такой коктейль нужно с помощью трубочки и десертной ложки. Приятного аппетита!

Казалось бы, из такой обычной, на первый взгляд, воды с добавлением соды можно приготовить действительно необычные и, главное, очень вкусные напитки.

Чем заменить?

Заменить популярную содовую воду можно любой гидрокарбонатно-натриевой минеральной водой. В данном случае идеально подойдет минералка «Нагутская 26».

Если содовая требуется для приготовления такого коктейля, как мохито, то хорошей альтернативой ей будет лимонад или спрайт. Также в этом случае можно воспользоваться обычной газировкой.

В том случае, если содовая вода нужна лишь для того, чтобы утолить жажду, то вместо нее можно взять любую минеральную газированную водичку.

Польза и вред

Научно доказано, что пользу несет организму только домашняя содовая вода, так как практически во всей магазинной питьевой продукции содержатся вредные для организма вещества (красители, ароматизаторы, усилители вкуса и т. д.).

Воду, приготовленную своими руками с использованием соды, рекомендуется пить по утрам натощак, так как этот продукт способствует очищению желудка от шлаков и улучшению его функционирования.

При регулярном употреблении содовой воды уменьшается аппетит, а также ускоряется обмен веществ, что позволяет использовать этот напиток для похудения. В этих же целях можно использовать содовую ванну, которую нужно принимать по пятнадцать минут два раза в неделю.

Некоторые медики утверждают, что с помощью натуральной содовой воды можно снять симптомы тошноты, а также ходят слухи, что данный питьевой продукт эффективно помогает при лечении рака, но это, скорее всего, миф.

Косметологии рекомендуют умываться такой водой каждое утро. Она хорошо подходит для ухода за жирной, комбинированной и даже проблемной кожей.

Несмотря на многофункциональность, в некоторых случаях даже домашняя содовая вода способна нанести вред организму. Ее крайне не рекомендуется пить при сахарном диабете, а также беременным женщинам и кормящим мамам. Не принесет пользы данный продукт и людям, имеющим желудочные, печеночные или почечные заболевания. Также стоит обратить внимание на побочные эффекты от употребления такой воды при использовании ее в целях похудения:

  • воспаления на теле;
  • упадок сил;
  • тошнота;
  • боли в животе;
  • головная боль;
  • рвота.

Вода содовая лишь на первый взгляд кажется обычным питьевым продуктом. На самом деле она имеет массу достоинств не только в кулинарии, но и в сфере медицины.

Советская газировка: 5 рецептов из детства

Когда-то давно трава была зеленее, а солнце ярче. А газированные воды в нашем советском детстве гораздо качественнее и вкуснее, чем сейчас. И неудивительно. В Советском Союзе для лимонадов использовали натуральные продукты, пряные травы, лимоны.

АиФ.ru представляет пять рецептов освежающих лимонадов, которые в советские времена пил каждый ребенок.

1 стакан сахара

Шаг 1. Натереть на терке цедру 1 лимона. Выжать сок из этого лимона и еще трех.

Шаг 2. Положить все в эмалированную кастрюлю, добавить сахар. Налить воду.

Шаг 3. Кипятить 10 минут, снять с огня, процедить и охладить.

Шаг 4. Пропустить через сифон (по желанию).

Шаг 5. Подавать с кружками лимона и со льдом.

200 мл содовой или просто газированной воды

Шаг 1. Из груши и лимона выжать сок, затем перемешать. Добавить сахар, разведённый небольшим количеством воды.

Шаг 2. Добавить газированную воду, перемешать и дать немного настояться.

Шаг 1. Из лимонов и апельсинов выжать сок. Процедить его.

Шаг 2. В небольшую миску положить сахар, смочить его несколькими ложками воды, размешать, поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 3. Варить на небольшом огне, пока сахар не станет светло-коричневым.

Шаг 4. Добавить к сахару сок, воду. Размешать.

Шаг 5. Можно пропустить через сифон. Тогда добавьте к лимонаду еще 2 л воды. И все газируйте в сифоне.

Шаг 6. Разлить по бокалам со льдом до половины. Вторую половину долить газировкой.

1 стакан сахара

1,5 л газированной воды

1 стакан простой воды

Шаг 1. Снять листья тархуна со стеблей.

Шаг 2. Сахар развести водой, добавить листья тархуна и нагреть в кастрюле до закипания. Выключить, настаивать под крышкой час.

Шаг 3. Взбить сироп блендером, процедить.

Шаг 4. Выдавить сок из лимонов и лаймов, смешать с сиропом и залить газировкой. Можно долить простой воды и газировать с помощью сифона.

2 стакана сахара

1 ч.л. жидкой ванили

Газированная или простая вода

Мороженое для подачи

Шаг 1. Сахар и воду смешать и нагреть. Довести до кипения Помешивая.

Шаг 2. Когда сахар растворится, выключить и добавить ваниль.

Шаг 3. Добавить получившийся сироп по 1 ст.л. на 1 стакан газированной воды со льдом. При подаче добавить ложку мороженого в каждый стакан.

Ссылка на основную публикацию